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Descascadores industriais

Principais marcas:

, Ata, Fabfer, Frigomaq, Incalfer, Jaf Inox, Leogap, Lucato, MCI, Mecal, Sidtec, SKYMSEN, Sondex, Zaccaria


Descascadores industriais
Máquinas descascadoras industriais desempenham um papel crucial na indústria de alimentos, facilitando a remoção eficiente da casca ou pele de frutas, vegetais, nozes e outros produtos alimentícios. Aqui estão algumas informações sobre sua utilidade, funcionamento, tipos e exemplos de produtos que utilizam essas máquinas:

1. Utilidade:

As máquinas descascadoras industriais são projetadas para automatizar o processo de remoção de cascas, poupando tempo e mão de obra.
Elas ajudam a manter a integridade dos alimentos, removendo apenas a camada externa, enquanto preservam a qualidade e a textura dos produtos.

2. Como Funcionam:

O funcionamento específico pode variar dependendo do tipo de máquina descascadora, mas geralmente envolve mecanismos que aplicam pressão, fricção ou vapor para soltar a casca do alimento.
Alguns modelos utilizam lâminas afiadas para cortar a casca, enquanto outros podem empregar métodos como jatos de água de alta pressão ou abrasão.

3. Tipos de Máquinas Descascadoras Industriais:

Máquinas de Lâmina:
Utilizam lâminas afiadas para cortar a casca.
Máquinas por Vapor:
Empregam vapor para soltar a casca.
Máquinas por Jato de Água:
Utilizam jatos de água de alta pressão para remover a casca.
Máquinas de Rolagem:
Envolvem o uso de cilindros ou rolos para descascar.

4. Produtos que Utilizam Máquinas Descascadoras Industriais:

Frutas:
Maçãs, pêssegos, peras, entre outras.
Vegetais:
Batatas, cenouras, tomates, entre outros.
Frutos Secos:
Amêndoas, nozes, pistaches, entre outros.
Grãos:
Café, arroz, entre outros.

5. Vantagens:

Aumento da eficiência e produtividade.
Redução do desperdício de alimentos.
Padronização do processo de descascamento.
Melhoria da higiene e segurança alimentar.

É importante notar que a escolha da máquina descascadora dependerá das necessidades específicas da indústria e dos produtos a serem processados. Cada tipo de máquina tem suas próprias vantagens e aplicações específicas.
A linha completa para fabriçação de chocolate bean to bar Mecal
Visualizar Vídeo A linha completa para fabriçação de chocolate bean to bar Mecal

Código da máquina: 630-725

Marca: Mecal

A linha completa para fabriçação de chocolate bean to bar.

Fabricante / marca: Mecal.

Linha composta por:

- Descascador em aço inox de amêndoas de cacau:

Produção aproximada: até 15 Kg por hora.

Motor de 1 CV (735,5 Watts) na turbina...
Descascador de milho MCI
Descascador de milho MCI

Código da máquina: 661-880

Marca: MCI

Descascador de milho automático rotativo.

Marca: MCI.

Capacidade: 300 kg / hora.

Equipamento em aço inox.

Dimensões:

Largura: 1,50 m.

Altura: 3,00 m.

Comprimento: 4,30 m....
Equipamentos para processamento de café Fabfer Leogap
Equipamentos para processamento de café Fabfer Leogap

Código da máquina: 767-052

Marca: Fabfer, Leogap

Equipamentos para processamento de café.

- Descascador de café. (foto 1, 2 e 8)

Fabricante / marca: Fabfer.

Modelo: não consta na plaquinha.

Capacidade aproximada: 1850 kg / hora.

Ano de fabricação: 2010.

- Torrador de café. (fot...
Descascador de alho industrial
Descascador de alho industrial

Código da máquina: 824-888

Descascador de alho industrial.

Equipamento em aço inox.

Capacidade: 2.000 kg por hora....
Descascadora de arroz Lucato
Descascadora de arroz Lucato

Código da máquina: 827-113

Marca: Lucato

Descascadora de arroz.

Marca: Lucato.

Motor: 12,50 cv.

Necessita troca de rolamentos....
Descascador de 5 decks com silo JAF Inox
Descascador de 5 decks com silo JAF Inox

Código da máquina: 244-082

Marca: Jaf Inox

Descascador de 5 Decks com Silo.

Marca: JAF Inox.

Dimensões aproximadas do descascador:

Largura: 650 mm.

Comprimento: 1,45 m.

Altura: 1,95 m.

Dimensões do Silo:

Comprimento: 1,30 m.

Largura: 850 mm.

Altura: 1,70 m....
Linha para processos de preparo de carnes e vegetais
Linha para processos de preparo de carnes e vegetais

Código da máquina: 060-821

Marca: Ata, Frigomaq, Incalfer, Sondex

Componentes: WEG

Trocador de calor de placas sondex standard com placas em aço inox AISI - 316
Estação de troca térmica modelo smart-heat com trocador de calor de placas sondex montado.
Esterilizador de facas e chairas Frigomaq
Pulverizador para desinfecção de mão...




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