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Marca: R.Camargo
Tina de maturação para sorvete.
Com compressor, agitador com redutor.
Marca: R.Camargo.
Em inox.
Capacidade: 180 L.... |
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Tina de maturação.
O tanque da tina é encamisado para circular água quente ou gelada.
Duas unidades idênticas do equipamento.
Inteiramente em aço inox.
Litragem: 500 L.... |
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Marca: Termopar
Tina de maturação para sorvete.
Capacidade: 120 litros.
Marca: Termopar.
Em inox.... |
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Marca: R.Camargo
Linha para produção de sorvete de massas.
Composta por:
Sistema de pasteurização a placas, agitador, bomba de transferência e filtro.
- Produtora de sorvete horizontal.
Marca: R. Camargo.
Modelo: PHD 80 / 100.
Capacidade aproximada:... |
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Marca: Frigomat
Produtora vertical.
Fabricante: Frigomat.
Modelo: MANT V PARN.
Capacidade aproximada: 80 / 100 litros de massa por hora.
Tipo gourmet semi contínua para produção em baldes de 10 litros.
Mono porções e especialmente para produção de aça... |
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Marca: Frigomat
Produtora vertical.
Fabricante: Frigomat. .
Modelo: MANT V PARN.
Capacidade aproximada: 80 / 100 litros de massa por hora.
Tipo gourmet semi contínua para produção em baldes de 10 litros, mono porções e especialmente para produção de açaí... |
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Sistema de pasteurização ou maturação com 2 tinas de 600 litros cada.
Tinas em aço inox.
Bomba sanitária para bombeamento do produto.
Trocador de calor por placas em inox.
Torre de resfriamentos.
Produtora de sorvete.
Sistema comple... |
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Resfriador para caldas em aço inox.
Capacidade aproximada: 120 litros.
Está sem o compressor de resfriamento.... |
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1-TANQUES GLICOL 3.000 Lts 6 UNIDADES O processo de fermentação da cerveja é composto de duas fases: fermentação e maturação. A fermentação é a etapa de grande atividade metabólica da levedura, durante a qual quase todo extrato fermentável é conv... |
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Marca: Ziemann Liess, APV, Cleaver-Brooks, Filtec, Ingersoll Rand, KHS, STEINECKER
Fábrica Cervejaria completa.
Capacidade aproximada: até 10 mil garrafas / hora para garrafas de 600 ml.
Conjunto de equipamentos para tratamento de malte e gritz, composto por:
- Recepção, limpeza e pesagem.
Fabricante | marca: ZIEMANN LI... |
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Tacho aquecedor para produtos pastosos.... |