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Melangeurs para chocolates

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Melangeurs para chocolates
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Melangeurs para chocolates

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Código da máquina:
336-351

Melangeur para refinamento de chocolates.

Capacidade: variadas entre 10 L até 100 L.

Modelos: MPRG10, MPRG20, MPRG30, MPRG50, MPRG70 e MSRG100.

Equipamentos com tambor em aço inoxidável 304 sobre estruturas em aço carbono, destinados à fabricação de chocolates bean to bar.

Processo de moagem feito sob superfície de granito especial, polido e retificado, de alta resistência e com controle de pressão feito por molas ajustáveis individualmente.

Sistema de inclinação na concha permite que o tambor se incline e trave a 100 graus para uma transferência mais fácil e higiênica da massa.

Voltagem: trifásica 415/220 V.

Equipamentos novos/sem uso.

Origem: China. Para características específicas de cada modelo.


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Marca: União Caldeiraria.

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Código da máquina: 148-043

Coater em comprimidos em aço inox.

Tipo: Drageadeira.

Com cabeça escamoteável.

Para aproximadamente 150 L.

Com dois spray de revestimento....







Visitação: Agendar data para visitação e verificar disponibilidade dos equipamentos. Imagens meramente ilustrativas.
 

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